キッチン全体を頼むと掃除するところ
このメニューは、コンロの天板から水栓、その上のレンジフードまでをまとめて任せるためのものです。合同会社JAOの案内に挙がっているのは、油汚れと焦げつき、蛇口の裏側やシャワーヘッドといった細かな部分、そしてレンジフードの3つです。写真はイメージです。

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コンロ・五徳とグリル
ガスコンロでは、鍋を載せる金属の台(五徳)と天板のあいだに、吹きこぼれと油が重なって焦げになります。IHなら、ガラスの天板に焼き付いた輪じみが中心です。どちらもプロ向けの洗剤と道具で落としていきます。魚焼きグリルの受け皿や焼き網まで含めるかは、機種と汚れ具合を伺ってから見積もりの段階で決めます。

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シンクと水栓の根元
シンクまわりでふだん手をつけにくいのは、蛇口の付け根の裏側と、引き出して使うシャワー水栓のヘッドです。JAOの案内でも、ふだん手をつけにくい場所としてこの2つを名前で挙げています。シンクの中の水あかやくすみをどこまで磨くかは、素材と汚れを見たうえで、見積もりのときにお伝えします。
頭上のレンジフード
キッチン全体には、コンロ真上のレンジフードも入っています。踏み台に乗らないと手が届かず、フィルターの奥のファンまで油がたまりやすい場所です。フードの形ごとの違いや、メーカーがすすめる手入れの間隔は換気扇・レンジフード掃除のページで詳しく紹介しています。
全体にするか、レンジフードだけにするか
料金表で並べると、キッチン全体が29,000円、レンジフードだけが14,000円で、差額は15,000円です。この15,000円でコンロとシンクまわりが加わる、と考えると選びやすくなります。
キッチン全体が向いている台所
コンロの焦げも、蛇口の裏の汚れも、換気扇の油も、どれも手つかずのまま残っている台所です。年末や引越しの前のように、台所をひと通り一度に整えたい場合もこちらです。
レンジフードだけで足りる台所
天板やシンクは毎日拭いていて、高い所の換気扇だけ何年も開けていない。そんな台所ならレンジフードだけで十分です。どちらにするか迷っているなら、両方の金額を見積もりで聞いてから決めてください。
比較サイトのキッチンには換気扇が入らないことも
ミツモアは、標準サイズのキッチンクリーニングの相場を10,000〜13,000円と示しています(これは民間の比較サイトによる目安で、税込か税抜かの表記はありません)。ただし、この相場に換気扇は含まれておらず、レンジフードを足すにはオプションとして7,000〜11,000円が別に必要です。他社と比べるときは、台所と換気扇の両方が入った見積もりどうしを、税込の総額で並べてみてください。箇所ごとの相場はハウスクリーニング費用のページに一覧があります。
茨木市のキッチンで見積もり前に伺うこと
IHコンロの天板
IHのガラス天板は、こすり方を間違えると傷が残ります。日立はトッププレートの手入れについて、金属のたわしやスポンジのナイロン面、先のとがった物を使わないよう案内しています。落ちにくい焦げは、丸めたラップにクリームクレンザーを付けてこするか、セラミック用のスクレーパーで軽く削る、というのが同社の説明です。天板の内側に入った汚れは掃除できず、販売店などに点検を頼む扱いになっています。

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ガスコンロのバーナーまわり
ガスコンロでは、五徳の焦げに加えて、火の出るバーナーの穴の詰まりにも気を配りたいところです。ノーリツは、バーナーの穴が目詰まりすると点火不良や不完全燃焼の原因になることがあるとして、竹串を差し込んで掃除するよう案内しています。火のつきが悪いと感じているなら、ご相談のときにひとこと添えてください。
長年の油が層になった台所
何年も手を入れていないコンロの奥や壁は、油が重なって固まり、茶色く色が移っていることがあります。染み込んだ色は掃除で戻らない場合もあり、どこまで落とせるかの考え方は作業の範囲と落ちない汚れのページで説明しています。
調理台の狭いマンションの台所
コンロとシンクのあいだが狭い台所や、奥行きの浅い壁付けの台所でも、キッチン全体の料金表の金額は変わりません。調理台に置いてある家電や調味料は、作業の日までによけておいてください。大掃除のついでに出たごみの出し方は、トップページに茨木市の分け方をまとめています。
次の掃除まできれいを保つ手入れ
業者が入ったあとの状態を長持ちさせるのは、毎日の小さな手入れです。メーカー2社の案内から、台所で続けやすいものを選びました。
夜の片付けの最後にシンクの水滴を拭く
シンクに残った水滴が乾くと、その中のカルシウム分が白く残って水あかになる、とパナソニックは説明しています。同社の案内どおり、こまめに拭くほど付きにくくなります。夜の洗い物を終えたら、蛇口とシンクの水気をふきんでひと拭きする。それだけで翌朝の白い跡が減ります。
食器の漂白はシンクに水を張ってしない
食器の漂白は、洗い桶など別の容器で済ませてください。ステンレスのシンクについてパナソニックは、塩素系漂白剤を流すことも、水をためて食器を浸けることも控えるよう書いています。使ってしまったら、たっぷりの水で洗い流しておきます。磨くのはスポンジで、金属たわしや粒の粗いクレンザーは使わない、というのも同じ資料の注意です。
グリルの受け皿は使うたびに洗う
ノーリツは、魚焼きグリルの受け皿を使うたびに中性洗剤で水洗いするよう勧めています。庫内を拭くのは中が冷めたのを確かめてからで、やけどやけがを防ぐため手袋をはめて行うよう書いています。受け皿に残った油は、次に焼いたときに焦げとなって重なっていきます。
